Jahreskalender
Jahreskalender
Unser Jahreskalender 2019 begleitet Sie durch die saisonale regionale und überregionale Küche,
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Januar |
Wildwochen |
"US" Premium-Beef
Rib Eye *** Rumpsteak *** Filet *** Zu allen Steaks reichen wir Steak Dip, gegrillten Mais, bunten Salat und eine Baked potatoes oder Steakhouse Fries *** Barbecue "Klassiker" *** "BBC-Short Rib in Jack Daniels mariniert, Selleriepüree, Strauchtomaten und Baguette *** "Neukrug" Beef Burger 200g US Beef im Roggenbrötchen, geschmorte Zwiebel, Cheddar-Käse, Baby Leaf-Salat und Parmesan dazu Steakhouse Fries ***
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| Februar | US-Beef-Wochen | ||
| März | Lammspezialitäten | ||
| April | Frischer Stangenspargel | ||
| Mai | Maischollen "satt" | ||
| Juni | Rund um den Matjes | ||
| Juli | Neptun bittet zu Tisch | ||
| August | Frische Pfifferlinge | ||
| September | Waldpilze | ||
| Oktober | Rund um die Steckrübe | ||
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November |
Es ist Grünkohl Zeit | ||
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Dezember |
Krosse Enten und Gänse |
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